NUESTRAS RECETAS FAMILIARES
miércoles, 4 de enero de 2023
ESPINACAS A LA CREMA CON TOMATITOS CHERRY
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Ingredientes para 2 personas: 1 bolsa de espinacas frescas 1 puñado de tomatitos Cherry 1/2 brick de nata para cocinar 1 diente de...
martes, 3 de enero de 2023
PUDIN DE SALMÓN Y AGUACATE
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Ingredientes para 2 personas: 150 gr. de salmón ahumado ½ aguacate 1 huevo 2 rebanadas de pan de molde sin corteza ½ vaso de lec...
LOMO DE ATÚN A LA PLANCHA CON PIMIENTO Y CEBOLLA CARAMELIZADA
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Ingredientes para dos personas: Dos lomos de atún 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 chorrito de vino oloroso 1 cucharadita de azúcar. ...
lunes, 2 de enero de 2023
ALUBIAS CON SU COMPANGO
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I ngredientes para 2 personas: 400gr Alubias Blancas ya remojadas 250 gr de Compango asturiano (1 Chorizo ahumado, 1 Morcilla ahumada...
viernes, 11 de febrero de 2022
ALBÓNDIGAS DE SOJA CON SALSA DE TOMATE
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INGREDIENTES PARA 4 PAX. Para las albóndigas : 150 grs de soja texturizada 1 chalota ½ cebolla 2 dientes de ajo 2 huevos frescos...
jueves, 8 de julio de 2021
TARTA DE ZANAHORIA DE JORDI CRUZ
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Ingredientes: Para el bizcocho: 5 huevos (de unos 65 gr. cada uno) 225 gramos de harina de repostería 4/5 gramos de canela en polvo ...
martes, 15 de junio de 2021
ARROZ NEGRO MELOSO
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ARROZ NEGRO MELOSO (receta secreta) Ingredientes para 4 pax. 1 taza de arroz redondo (180/200 grs.) 1 diente de ajo 1 cebo...
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