lunes, 24 de diciembre de 2012

TARTALETA DE CREMA DE SALMÓN

NUESTRAS RECETAS FAMILIARES
Ingredientes para 4 personas:
8 tartaletas
150 gr. de salmón ahumado
1/2 cebolleta
2 cucharadas de queso crema natural
2 cucharadas de nata para cocinar
1 pizca de eneldo 

Elaboración:
            Picamos finamente a cuchillo la cebolleta y el salmón. Reservamos unos trozos de salmón para adornar y el resto lo mezclamos con la crema de queso hasta obtener una pasta homogénea, que aligeraremos con nata para que no nos quede demasiado espesa y sazonaremos con una pizca de aneldo (opcional).
Rellenamos con esta crema las tartaletas, adornamos con unos trocitos de salmón picado y servimos.

1 comentario:

  1. Ya se como voy a aprovechar un sobre de salmón que tengo abierto..... gracias
    Buen fin de semana

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