Ingredientes para 4 personas:
1 placa de hojaldre congelada
12 salchichas de
Frankfurt de buena calidad
12 lonchas de jamón
de york
12 sabanitas de queso
tipo tranchete
1 huevo
Elaboración:
Descongelamos la masa de hojaldre siguiendo las instrucciones del fabricante. Cortamos tiras largas de 2 cm. de ancho aproximadamente.
Envolvemos
cada salchicha en una loncha de queso y otra de jamón de york y enrollamos a
lo largo con una tira de hojaldre cortamos el exceso y cerramos los extremos
redondeando la masa.
Una vez
envueltas todas las salchichas, las pintamos con huevo batido y las colocamos
en una bandeja del horno previamente engrasada.
Horneamos a
180º hasta que el hojaldre esté dorado
(unos 20 minutos).
Servimos calientes acompañadas de
una ensalada.
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